По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части — Джоанна Блайтмэн

По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части — Джоанна Блайтмэн

Пищевая индустрия изобрела для себя массу средств: от простых уловок до сложных современных технологий. Все они помогают удешевить производство, продлить срок годности и сделать продукт приятным на вид и наощупь. В результате магазинная…